自作焙煎器を燻製使用にカバー作成
焙煎する際、舞い上がった煙を豆に閉じ込める・・・つまり燻製にすると、味に旨味や深みが出てくるようだ。 先日まで、100均で購入したア...
福島県 会津盆地のど真ん中からクリーニング職人が情報発信
焙煎する際、舞い上がった煙を豆に閉じ込める・・・つまり燻製にすると、味に旨味や深みが出てくるようだ。 先日まで、100均で購入したア...
事件が一件落着と思ったら・・・ その後があった。 やはり知念実希人は面白い