2018年11月15日付け福島民報に、自作したコーヒー焙煎器が掲載されました
11月14日、福島民報記者から取材を受けた。 内容は、コーヒー焙煎器を自作した事についてである。 次の日早速、福島民報に掲載され...
福島県 会津盆地のど真ん中からクリーニング職人が情報発信
11月14日、福島民報記者から取材を受けた。 内容は、コーヒー焙煎器を自作した事についてである。 次の日早速、福島民報に掲載され...
『おお、この器は備前焼ではありませんか~』 現在読んでいる播磨灘物語(司馬遼太郎著)で、織田信長のめいを受け、秀吉と黒田官兵衛が毛利討...
今朝のトリが羽ばたく青空のように、気分爽快な空間にするため・・・ 今まで、コタツとエアコンの分解掃除をしてきた。 ...
去年からエアコンからカビ・ホコリ臭が出るようになった。 エアコン用スプレーをすると、一時的に臭いがなくなる。 しかし、再度臭いが...
ふと東を見上げると、そこにはいつも会津磐梯山がいる。 さまざまな顔を見せてくれる磐梯山。 味覚の秋、収穫の秋、安芸の宮島・・・あ...
会津盆地は、朝晩めっきり寒くなってきた。 この寒暖差が美味しい米作りにはかかせないらしい。 以前、久しぶりにコタツのスイッチを入...
カフェでタンザニア(キリマンジャロ)珈琲を注文すると、酸味が残った状態で出てくる。 以前私も、やや酸味が残る地点で焙煎を終了していた。...
今日、郡山ビューホテルアネックスで、西田敏行の授賞式を観覧。 西田敏行が登壇したとたん、会場の雰囲気が和やかになる。 ...
今、北方謙三著『草莽枯れ行く』を読んでいる。 勝海舟や土方歳三、それに清水次郎長までもが登場してくる幕末時代。 藩に縛ら...
次男が小学生の頃、ひたすら卵焼きを作った。 その頃のわが家の毎日の夕食には、必ず次男の作った卵焼きがあったものである。 次男は誰...