写真は、marunitenさんの撮影したものです。
今日、ちょっと用事があったので、肥料を販売している先輩の所へ行って来ました。
「ここ会津は、米がたいへんおいしい所なんだ。なんでうまいが知ってっか?」
そんなこと言われても、さっぱりわかりませーん
「まず、盆地はいい米が育つんだ。ここ会津は、盆地だべー。 んだがら、うまい米になんだ。潮風はいけねえ。」
よくわかんないけど、それだけ?
「あと、一日の寒暖の差が大事なんだ。 寒暖の差があっと、でんぷんを一杯貯めることがでぎんだな、これが・・・」
なるほど、確かにここ会津は、夏の昼は暑くなるけど、夜は涼しくなるか
「まっ、最後は、農家の米に対する愛情が一番大事だ。 雑草だらけにしちゃ、いけねえー」
ん、なんか子供を育てるのと一緒みたい
「そういうわけで、今度、その愛情を大切に、俺の米販売のホームページ作ってくんつぇ」
げげっ、落としどころはホームページ作ってという事なの?
良い先輩を持って、私は、幸せ者です。
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福島県会津盆地のど真ん中(会津坂下町)かざまクリーニング勤務。
2015年11月と2016年3月、衣類の染み抜き・収納法に関して、FTVみんなのニュースにテレビ出演。衣類の日焼けや脱色の色修正に取り組んでいる。
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