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今回は、全体に酒粕がついてしまったとのこと。


そういえば子どもの頃、大根に似ているがもっとやわらかいカブ入りの酒粕汁がどうも苦手であった。

臭いをかいだ瞬間から、日本酒のような匂いがして食欲がなくなってしまったものである。
しかしながら、年を経る事により、だんだんこの酒粕汁も結構大丈夫になってきた。

そういえば、小さい頃食べなかった漬け物も近頃では食べるようになったし・・・
つまり、年を重ねる毎に、肉食動物から草食動物へと変化しているようである。

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福島県会津盆地のど真ん中(会津坂下町)かざまクリーニング勤務。 2015年11月と2016年3月、衣類の染み抜き・収納法に関して、FTVみんなのニュースにテレビ出演。衣類の日焼けや脱色の色修正に取り組んでいる。
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