肉じゃが料理

2015/8/14 日々の徒然記

昨日初めて、肉じゃがなるものを作ってみた。

何をどうしたらよいのかわからないので、クックパッド（料理レシピ）を見ながらの料理である。
日本酒ではなく、いいちこ（麦焼酎）を入れてはダメなのか・・・と思いながら。
なるほど。
適当な味付けで、それなりの味が出るものだという事が一番の収穫かな。
麦茶の味付けで、それなりの酎ハイが出来るのだという事が二番の収穫かな。

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風間 一晃
福島県会津盆地のど真ん中（会津坂下町）かざまクリーニング勤務。 2015年11月と2016年3月、衣類の染み抜き・収納法に関して、FTVみんなのニュースにテレビ出演。衣類の日焼けや脱色の色修正に取り組んでいる。
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