あら不思議！ ビリビリしたヨーグルトが、数日後マイルドに

ヨーグルト自作記

鉄分などを含む牛乳から作るヨーグルトってどんな味なの？

明治ミルクラブ（鉄分・カルシウム・葉酸入り）にＲ－１を入れ、ヨーグルトを自作してみた。

あまり固まらずに、いまいちな味かなぁ～

そして、他の牛乳にはない特徴は、ビリビリと舌がしびれる感じがするのにはビックリ。

まっ、鉄分が入った健康食品と思って、飲み続けていたら・・・

なんと数日後に、ビリビリ感がなくマイルドで、以前より美味しくなっているではありませんか。

美味しくなるのには、時間がかかるのかな～

電子レンジを短時間使用してみたら、ビリビリ感は消えるのかな～

ビリビリ感って味覚にあるのかな～

あっ、そうそう、紙を破く時の音は～

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風間 一晃
福島県会津盆地のど真ん中（会津坂下町）かざまクリーニング勤務。 2015年11月と2016年3月、衣類の染み抜き・収納法に関して、FTVみんなのニュースにテレビ出演。衣類の日焼けや脱色の色修正に取り組んでいる。