「 風間 一晃 」一覧

ひょんなことから、年末にフォトショップを使う機会があった。 フォトショップバージョン7を使用したのだが、イメージした事ができない。 ...

１０年間使用した卓上コンロの火がつかない状況になってから早１ヶ月。 人気がない寒い部屋のため、カセットボンベが冷えすぎていたため・・...

喫茶店に入ると、コロンビア、タンザニア、ブラジル・・・と、さまざまな産地のコーヒーがある。＃喫茶店って昭和か・・・ それぞれ...

『焙煎した豆の色が、こげ茶や薄茶などのムラがなく、全て同じよう（均一）に焙煎できる』 これを目指して焙煎の仕方を考えてみよう...

コーヒーについての質問が届いたので、質問はさておき、まずはコーヒーの性質を把握しておこう。＃んっ質問に答えないんだ コーヒー生豆（黄...

さて次は、前回排水口に通したネジ棒に手回しの器具を取り付けてみよう。 まっ、百聞は一見に如かずで、写真のように組み立ててみた...

コーヒー焙煎本体にステンレス排水口を使用したのには訳がある。 緑色した生豆を焙煎すると、だんだんこげ茶色に色づいていく。 ...

ひょんなことから、5年前自作したコーヒー焙煎器を振り返ってみる事となった。＃ちなみに５年前まで好き好んでコーヒーを飲んだことはない＃学生の...

献血し終えた袋に、なにやら防虫剤のような平たい正方形と数個の袋がついていた。それは何かと尋ねると、白血球を除去するフィルターとのこと。つま...

『ザル菊』という聞きなれない言葉が、数年前頃から巷で噂に・・・ 今朝の福島民報に中村ザル菊園が掲載されたので、ちょいと足を運んでみた...