「 風間 一晃 」一覧

まずは、排水口に一工夫を・・・ 台所の排水口をぐるぐる回転して、コーヒー生豆を焙煎したいという構想。 そう、サザエさんで出てくる町内...

焙煎したコーヒー豆が美味いのは何日間なの？ 一般的に、焙煎後２～３週間に飲むのがお勧めのようである。 焙煎したコーヒー豆を購入するた...

尸子は微笑みをふくんだ。 「義を買い、仁を売ります。 利は人に与えるものだと思っております」 社会的責任において買ったものを心で売る。...

８月１５日、終戦宣言したのにもかかわらず、目標米軍キャンプ地と特攻命令がくだった。 その使命を受けた軍人達が賢明だったために、直撃を回避し...

コーヒー焙煎職人との出会い 先日、ひょんなことから、趣味でコーヒーを自家焙煎している方の自宅に伺った。 その数日前、息子のクラス懇親...

息子達が小さい頃、クワガタやカブトムシを求めて、夜な夜な一緒に出かけたものである。 その場所は、風の谷のナウシカのような谷にかかる橋の上。...

わが家のピアノは・・・ 昔、息子たちが弾いていたピアノが、今では骨董品状態になっている。 約２０年前、中古で購入してから調律などしたこと...

マジックの色は、真っ黒から赤っぽい黒まで様々 運悪く、衣類に漂白剤が飛び散ってしまうこともあります。 そこで、マジックの登場・・・と...

読書するきっかけとは・・・ 約２年前、三男の部活懇親会で、百田尚樹著『永遠の０』『海賊とよばれた男』『影法師』を顧問から勧められた。 ...

会津若松にある焙煎屋珈琲店。 先日購入したコーヒー豆を冷蔵庫に入れていたのだが・・・ 冷蔵庫保存はお勧めできない マスターが言うに...