今日は、風が強いですが、庭でバーベキューをしました。
炭は、去年もらった１０年ものを使いました。
牛肉が焼き終わったので、今度は、豚肉へ挑戦です。
でも、豚はしっかりと焼かないといけないようなので、一旦、家の中のフライパンで、火を通してから、再びバーベキューで軽く焼きました。
うまさは、豚の勝ちとなりました。
まさに、豚カツでした。
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福島県会津盆地のど真ん中（会津坂下町）かざまクリーニング勤務。
2015年11月と2016年3月、衣類の染み抜き・収納法に関して、FTVみんなのニュースにテレビ出演。衣類の日焼けや脱色の色修正に取り組んでいる。
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