11月6日は、我が家の息子が通っている保育園のお祭りです。
息子4歳児のぶどう組は、父兄が、ポップコーンと煮込みコンニャクを作りました。
ポップコーンは、卓上コンロの上で鍋を使い、ポップコーンの素と油と塩を入れ、ひたすら振り続けます。4つの鍋を使い、4人で腕を振り続けました。
あっという間に、200人分の出来上がり・
煮込みコンニャクは、前の日に、めんつゆにじっくりと漬けておいたので、味がしみこんで、最高のコンニャクが完成・
当日は、2時間じっくりぐつぐつさらに煮込みました。 240人分の出来上がり・・
10時から販売して、1時には完売しました。
他のクラスも、カレー、わたあめ、たこ焼きなどを作りました。
天気が良くてよかった、よかった。
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福島県会津盆地のど真ん中(会津坂下町)かざまクリーニング勤務。
2015年11月と2016年3月、衣類の染み抜き・収納法に関して、FTVみんなのニュースにテレビ出演。衣類の日焼けや脱色の色修正に取り組んでいる。
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