計量スプーンのすり切り一杯は、１０グラムだと勝手に思っていた
コーヒーカップ（１４０ｍｌ）に、コーヒー１０グラムとよく言われている。
１００円ショップで購入した計量スプーンで、コーヒーを淹れていたのだが、濃い感じがずーとしていた。
計量スプーン８分目くらいがちょうど良い感じ。
と言うことは、私にとっては、８グラムが良いのかな～と思っていた。
何が本当か確かめるために、計量器（キッチンスケール）を購入してみた
実際には、すり切り一杯は何グラムなんだろう？
このキッチンスケールは、アマゾン送料込み９５０円で、０．１グラムまで計量できる。
えっ、１３グラムもあるんだ。
では、１０グラムはどのくらいなの？
早速、試してみた。
あらら、ちょうど８分目くらいかな。
と言うことは、コーヒー１杯分に１０グラムがちょうど良いですね～
焙煎の仕方によって重さも変わるはず
焙煎を浅くする、つまり、シナモン色っぽい状態であれば、豆の大きさがやや小さい。
なので、１０グラムは、もっと少ない状態になる。
逆に、焙煎を深くする、つまり、黒光りする状態であれば、豆の大きさがやや大きい。
なので、１０グラムは、もっと多い状態になる。
いろいろあるけど・・・
朝一番で、美味しいコーヒーを飲むことが出来れば、良い一日が始まる予感がする。
いまいちなコーヒーであれば、その一日は悪寒の始まりかも・・・
The following two tabs change content below.
福島県会津盆地のど真ん中（会津坂下町）かざまクリーニング勤務。
2015年11月と2016年3月、衣類の染み抜き・収納法に関して、FTVみんなのニュースにテレビ出演。衣類の日焼けや脱色の色修正に取り組んでいる。
最新記事 by 風間 一晃 (全て見る)
- 『神さまってなに？』森達也著 - 2024年11月20日
- 『同志少女よ敵を撃て』逢坂冬馬著 - 2024年11月17日
- 『いえ』小野寺史宜著 - 2024年11月6日
