お菓子の材料に、地元の栗を使用したいという計画を数年前から実行しているとのこと。
そのために、栗を作る専門の業者を育てているらしい。
最初の数年は、土壌を作ることだけに費やし、その後植樹。
次の年に出来た栗は、早期に全て摘み取ることにより、根っこに栄養分を行き渡らせる。
その次の年に、やっと収穫できるが、１本の木からの数量を限定することにより、おいしい栗となるわけである。
また、落ちた栗から虫がわくとその虫がもぐって土をダメにするらしいので、常に木の下は、綺麗な状態を保たなくてはいけない。
以上、話を聞いていると、お菓子の原料にたいへんなこだわりを感じた。
さて、クリーニングに話を戻すと、当店の材料のこだわりは、現在関西の資材商から購入している。
そのしみ抜き剤や染色セットを使うと何が出来るかというと、たとえば、お客さまが漂白剤に漬けて色が変色してしまったネクタイの色補正も可能である。
変色したネクタイを見た瞬間に、「修正出来ない。」と思うか、「よし、チャレンジしてみよう。」と思うか・・・・
いつまでもチャレンジャーであり続けたいものである。
前進あるのみ ネットde宅配クリーニング http://www.netde-cleaning.com
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福島県会津盆地のど真ん中（会津坂下町）かざまクリーニング勤務。
2015年11月と2016年3月、衣類の染み抜き・収納法に関して、FTVみんなのニュースにテレビ出演。衣類の日焼けや脱色の色修正に取り組んでいる。
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